Gastgewerbe Vorbereitung auf die Befähigungsprüfung

Modul 1: Vorbereitung schriftlicher Teil M1 = 56 LE
Kaufmännische Unternehmensführung, Kostenrechnung, Kalkulation, Controlling, Marketing, Unternehmensorganisation, Management

Mitzubringen: Für die Präsenzeinheiten: Taschenrechner

Modul 2: Vorbereitung mündlicher Teil M2 = 64 LE
Lebensmittelkunde, Grundzüge der Ernährungslehre und Küchenkunde, Getränke- und Servierkunde, Logiskunde, Lebensmittelhygiene, Unfallverhütung, Umweltschutz, Betriebsgründerservice, Rechtskunde, Gewerberecht, Preisauszeichnung, Jugendschutz, Arbeits- und Sozialversicherungsrecht, Steuerrecht, Interessenvertretung

Mitzubringen: Für die Präsenzeinheiten: Taschenrechner

Anrechnung:
Modul 1 (schriftlicher Teil) entfällt für Personen, welche die Unternehmerprüfung bereits erfolgreich abgelegt haben oder eine einschlägige kaufmännische Ausbildung (zB kfm. Lehre, Handelsschule, Handelsakademie) erfolgreich abgeschlossen haben.

Prüfung:
Für die Befähigungsprüfung ist die Wirtschaftskammer Kärnten zuständig. Bitte melden Sie sich über das Portal der WKK an:
Anmeldung zur Befähigungsprüfung

In diesem umfassenden Vorbereitungskurs erwerben Sie die fachliche Qualifikation für Ihren Antritt zur Befähigungsprüfung im Gastgewerbe.

Personen, die zur Befähigungsprüfung im Gastgewerbe antreten möchten.

Um den Vortragenden inhaltlich folgen zu können, ist Deutsch mit Mindestlevel B1 erforderlich. Ebenso ist für die Online-Einheiten ein eigenes Tablet, PC oder Laptop mit Internetverbindung notwendig.