Gastgewerbe Vorbereitung auf die Befähigungsprüfung

Modul 1: Vorbereitung schriftlicher Teil M1 = 56 LE
Kaufmännische Unternehmensführung, Kostenrechnung, Kalkulation, Controlling, Marketing, Unternehmensorganisation, Management

Wichtig: Dieses Modul wird komplett Online Live mit einem Trainer unterrichtet.
Die Teilnehmenden benötigen dafür einen PC, Laptop oder Tablet sowie eine stabile Internetverbindung, um dem Unterricht gut folgen zu können


Modul 2: Vorbereitung mündlicher Teil M2 = 64 LE
Lebensmittelkunde, Grundzüge der Ernährungslehre und Küchenkunde, Getränke- und Servierkunde, Logiskunde, Lebensmittelhygiene, Unfallverhütung, Umweltschutz, Betriebsgründerservice, Rechtskunde, Gewerberecht, Preisauszeichnung, Jugendschutz, Arbeits- und Sozialversicherungsrecht, Steuerrecht, Interessenvertretung

Mitzubringen: Taschenrechner

Anrechnung:
Das Modul 1 (schriftlicher Teil) entfällt für Personen, welche die Unternehmerprüfung bereits erfolgreich abgelegt haben oder eine einschlägige kaufmännische Ausbildung (zB kfm. Lehre, Handelsschule, Handelsakademie) erfolgreich abgeschlossen haben.

Prüfung:
Für die Befähigungsprüfung ist die Wirtschaftskammer Kärnten zuständig. Bitte melden Sie sich über das Portal der WK Kärnten an:
Anmeldung zur Befähigungsprüfung

In diesem umfassenden Vorbereitungskurs erwerben Sie die fachliche Qualifikation für Ihren Antritt zur Befähigungsprüfung im Gastgewerbe.

Personen, die zur Befähigungsprüfung im Gastgewerbe antreten möchten.

Um den Vortragenden inhaltlich folgen zu können, ist Deutsch mit Mindestlevel B1 erforderlich. Ebenso ist für das Modul 1 (der Unterricht erfolgt hier Live-Online mit Trainer) ein eigenes Tablet, PC oder Laptop mit Internetverbindung notwendig.