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Konditoren Vorbereitungskurs auf die Meisterprüfung
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Mit dem Vorbereitungskurs auf die Meisterprüfung schaffen auch Sie den Weg in die Selbstständigkeit. Vorbereitung zur Ablegung der Meisterprüfung
Grafik Icon Durchführungsort
Grafik Icon Zeitraum
ZEIT 88,00 Lehreinheiten
Stundenplan
Tageskurs
Grafik Icon Durchführungart
LERNMETHODE Trainer:in, Lernplattform
*Teilzahlung : 2 x 997,50 EUR Kursnummer: 91507015
1.995,00 EUR *Teilzahlung : 2 x 997,50 EUR Kursnummer: 91507015
Zusatzinfo:
Fr, Sa 9.00-13.00
Grafik Icon Durchführungsort
Grafik Icon Zeitraum
ZEIT 88,00 Lehreinheiten
Stundenplan
Tageskurs
Grafik Icon Durchführungart
LERNMETHODE Trainer:in, Lernplattform
Durchführungsgarantie
*Teilzahlung : 2 x 945,00 EUR Kursnummer: 91507014
Zusatzinfo:
Fr / Sa jeweils 8 bis 16 Uhr,

Konditoren Vorbereitungskurs auf die Meisterprüfung

INHALTSVERZEICHNIS
  1. Beschreibung
  2. Ziel
  3. Zielgruppe
Beschreibung

Vermittlung der notwendigen Kenntnisse zur erfolgreichen Ablegung der Meisterprüfung.
Schwerpunkte sind:

  • Zuckerarbeiten
  • Desserts, Kleindesserts, Patisserie
  • Schokolade, Pralinen
  • Fachkunde, Fachrechnen, Fachzeichnen
  • Modellieren
  • Kalkulation
  • Lebensmittelkennzeichnung, Hygiene
Mitzubringen: Berufsbekleidung, Taschenrechner, Handschuhe, Schere

PRÜFUNG:
Auskünfte rund um die Prüfung, wie Prüfungszulassung, Prüfungsordnung, Anmeldung usw. bekommen Sie bei:
Frau Kerstin Böck, von der Meisterprüfungsstelle der WKK Kärnten
E kersin.boeck@wkk.or.at
T 05 90904 DW 858
Ziel

  • Optimale Vorbereitung auf die Meisterprüfung
  • Aneignung der notwendigen Kenntnisse in Theorie und Praxis
Zielgruppe

Personen, die zur Meisterprüfung für Konditorinnen und Konditoren antreten

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