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Hotel- und Gastgewerbeassistent:in Vorbereitung auf die Lehrabschlussprüfung

Im Vorbereitungskurs auf die Lehrabschlussprüfung für Hotel- und Gastgewerbeassistent:in werden Lehrlinge zielführend und praxisnah auf die Lehrabschlussprüfung vorbereitet.

Grafik Icon Zeitraum
ZEIT 40,00 Lehreinheiten
Stundenplan
Tageskurs
Grafik Icon Durchführungart
LERNMETHODE Trainer:in

Lehrlingsförderung möglich
Kursnummer: 90514024
640,00 EUR
Lehrlingsförderung möglich
Kursnummer: 90514024
Grafik Icon Zeitraum
ZEIT 40,00 Lehreinheiten
Stundenplan
Tageskurs
Grafik Icon Durchführungart
LERNMETHODE Trainer:in

Lehrlingsförderung möglich
Kursnummer: 90514014

Hotel- und Gastgewerbeassistent:in Vorbereitung auf die Lehrabschlussprüfung

INHALTSVERZEICHNIS
  1. Beschreibung
  2. Ziel
  3. Zielgruppe
Beschreibung

Büro, Kommunikation und Organisation
Erstellung von Reservierungsbestätigungen, Bearbeitung von Stornierungen, Beschwerdemanagement, Gästewerbung, Follow-up
Empfangsbereich, Back-Office, Stornierungsbedingungen, Rechnungsbestandteile, Steuersätze in der Hotellerie, Buchungsportale, Ratenkategorien, Zimmerkategorien, Hotelklassifizierung

Geschäftsfall
Eventorganisation, schriftliche Planung und Rechnungserstellung, Menükarten, Checklisten, Fragebogenausarbeitung
Übung der Rollenspiele (Check-in, Check-out, Beschwerde, Reservierung telefonisch)

Fachgespräch
Brandschutz, Hygiene, Getränke- und Speisenkunde, Allergene

GastroDat
Check-in, Check-out, Reservierung, Optionszimmer, Rechnungserstellung

Betriebsrecht
Wirtschaftliche Grundlagen, AGB, Rechtsformen (Unternehmen, Gewerbeanmeldung, USP)

Prüfungsanmeldung

Anmeldung zur Lehrabschlussprüfung online unter WKK Online

Sowohl für den Betrieb als auch für den Lehrling ist eine Förderung möglich.
Informationen zur Lehrlingsförderung Online Föderrichtlinien

Ziel

Intensive Vorbereitung auf die Lehrabschlussprüfung

Zielgruppe

HGA Lehrlinge im 3. Lehrjahr