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Der Food Waste Hero ist ein eLearning Programm, das Ihnen auf interaktive Art im Selbststudium Wissen, Ursachen und Lösungen zum Thema Lebensmittelabfall vermittelt und praktische Tools zur Lebensmittelabfallvermeidung zur Verfügung stellt.
Food Waste Hero Vermeiden wir Lebensmittelabfälle!
- Lebensmittelabfall in Küchenbetrieben
- Ursachen und Lösungen rund um Lebensmittelabfall
- Bewusster Umgang mit Lebensmitteln in Verpflegungsbetrieben
- Praxistipps gegen Lebensmittelverschwendung
Dieses eLearning Programm vermittelt Ihnen auf interaktive Art das Wissen, die Ursachen und passende Lösungen zum Thema Lebensmittelabfall und seine Vermeidung. Sie lernen selbstständig wann und wo Sie wollen.
Mitarbeiter:innen und Führungskräfte aus Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegungen sowie alle an diesem Thema Interessierte, die zeitlich unabhängig lernen möchten.
ein Smartphone, ein Tablett oder einen PC mit Internet-Anschluss, Lautsprecher oder Kopfhörer für die Videos