Bar & Getränkekunde: Kurse am WIFI Kärnten

Die Ansprüche der Gäste an einen Barkeeper steigen stetig weiter an. Neben der umfangreichen Grundausbildung müssen Mitarbeiter an der Bar immer auf dem neuesten Stand bleiben was Trends und Spezialwissen zum Thema Getränke angeht. Beispielsweise mit dem Biersommelier oder Expertenwissen zu bestimmten Spirituosen.

Die Königsdisziplin: Cocktails mixen lernen

Mixen Sie sich neue Berufsperspektiven! Wirklich gute Barkeeper sind Multitalente: Sie kennen die besten Drinks für jede Gelegenheit, sind Meister der Zubereitung inklusive akrobatischer Einlagen und verfügen über ein Gespür für Stimmungen. Aber Barkeeper ist nicht nur ein einfacher Nebenjob, den jeder ausüben kann. Auch für diesen Beruf braucht man eine solide und umfangreiche Ausbildung. Diese setzt sich zusammen aus Getränkekunde, Warenkunde, Rezepturen und Präsentation.

Ihre umfangreiche Ausbildung zum Barkeeper mit den WIFI Kursen:

Spezialseminare im Bereich Bar und Getränkekunde

Um den aktuellen Entwicklungen und Trends im Getränkebereich gerecht zu werden und immer auf dem neusten Stand zu bleiben, bietet das WIFI Kärnten auch regelmäßig Spezialseminare zu Spirituosentrends an. Darunter beispielsweise das Trendgetränk Gin oder die Klassiker Rum oder Tequila. Auch die Ausbildung zum Whisky Experten oder zum Craft Beer Kenner runden Ihr Portfolio als moderner Barkeeper ab.
Lernen Sie von unseren Experten aus der Praxis für die Praxis!