KM Stefan Ogertschnig

KM Stefan Ogertschnig

Zu meiner Person

• 1980 geboren
• Verheiratet mit Andrea, 3 Kinder
• Verbringe meine Freizeit am liebsten mit Familie und Freunden.

Aus- und Weiterbildung, berufliche Praxis

• Kochlehre
• Meisterprüfung
• Abendmatura
• Ausbildung zum Hygienemanager
• Von Jungkoch bis Küchenchef im In – und Ausland
• Lehrer für Lebensmittelverarbeitung und Küchenführung und Wirtschaftsleiter an der HBLA Pitzelstätten.

Einsatzbereich am WIFI

• Vorbereitungskurse LAP Köche
• Befähigungsprüfung Gastgewerbe LEK
• Trainer des Team Kärntens für die Staatsmeisterschaften der Lehrlinge für Tourismusberufe.

Motivation in der Erwachsenenbildung zu arbeiten?

• Es ist für mich sehr erfüllend, motivierte Menschen zu begleiten und zu unterstützen.

Mein Unterrichtsgeheimnis ist…

• … die Bedürfnisse der Kursteilnehmer erkennen und den Unterricht individuell zu gestalten.

Lernen heißt für mich…

• … offen sein für Neues.

Mich beeindruckt man durch…

• … Motivation, Ehrlichkeit, Authentizität.

Frühstück oder Abendessen?

• Abendessen